Archive for detsember, 2015
Kaitstud: Üksinda kodus
Laupäev, detsember 5th, 2015Lusikapannkoogid
Laupäev, detsember 5th, 2015
2 muna, 2 spl kookosjahu, 1 spl psülliumit, natuke vanilli ja erütritooli või steviat, piima nii palju, et oleks parajalt vedel tainas. Supilusikaga tõstsin tainast pannile, nii saab sellest taigna kogusest vähemalt 15 kooki. Kes viitsib oodata kuni psüllium maksimumini paisub, saab ka 20 kooki, ma arvan. Olin veidi kärsitu ja pidin poole küpsetamise pealt taignasse piima juurde segama, sest kippus liiga paksuks minema.
Ühe koolipäeva vegetaarne lõuna
Kolmapäev, detsember 2nd, 2015Pole aega kirjutada, aga tahaks kangesti jagada ühe tavalise Rootsi põhikooli ühe päeva lõunasöögivalikut, seekord siis vegetaarsed toidud. Ja see pole veel kõik. Kangesti tahaks neid näidata mõnele kaasmaalasele, kelle arvates meie laste koolitoit on Läänemeremaade parim. No need meie säilitusaines leotatud sinised kartulid… Täitsin ükspäev e-koolis koolitoidu küsitlust, mille toitlustaja korraldas ja olin võrdlemisi kriitiline. Meil mõeldakse ainult rahale, Rootsis mõeldakse laste tervisele.
Suured tänud armsale sõbrale, kes viitsis oma koolis lõunasööke pildistada! Ootan järge!
EDIT: Võrdluseks ütlen, et meie lapse koolis on lõunasöögi juurde arvatud aedvilja või toorsalatit 80 grammi per nägu ja enamasti on see üks ainuke salat, valida pole midagi.