Olen ammu tahtnud osta üht silikoonist kommivormi, aga kõik on olnud väga pisikesed ja kallid, no pole raatsind. Sel nädalal leidsin Koduekstrast suure kommivormi ainult kuue euroga, lausa 30 kommi saab selles korraga teha. Muidugi ostsin vormi ära ja pidin kohe ka sinna sisse midagi mätsima.
200 g kookoshelbeid, 50 g kookosrasva, 250 ml kookoskoort (üks Blue Dragoni pakk) ja natuke erütritooli, et magusam saaks. Sellest plöginast, mis kommivormi ei mahtunud, tegin šokolaadikommid, lisasin paar spl toorkakaod. Magustaja võib muidu üldse ära jätta, aga kakaoga variandile peaks ikkagi panema, sest need niigi päris mõru maitsega on. Et kookoshelbed vähe peenemaks saada, vuristasin kommimassi köögikombainis päris pikalt lõiketeraga. Tainas jäi täiega paks, teelusikate abiga toppisin seda vormi. Šokolaadikalad on tehtud jääkuubikuvormis, kust neid oli vähe raske kätte saada, mõni läks katki ka.
Valged kookoskommid võiks tegelt kasta sulašokolaadi sisse, siis jääks niuksed bounty moodi asjandused, aga kõlbavad niisama ka. Minu poistele igatahes maitseb väga.
Komme oleks mugavam teha, kui kookosrasva rohkem panna ja see enne taignaks tegemist ära sulatada. Vedelamat massi on lihtsam vormi panna. Ükspäev proovin.