Archive for august 19th, 2014

Homset oodates

Teisipäev, august 19th, 2014

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Järjekordsed suhkru-, nisujahu- ja retseptivabad küpsetised. Mõned on täidetud vaarikamöksi ja vahukoorega ja need on eriti head.

Panin kokku munad, kookoskoore, psylliumi kestad (kõige rohkem), kookosjahu (hästi vähe), mandlijahu (veel vähem), või, küpsetuspulbri, stevia ja vanilje. Üllatus-üllatus – need ei maitsegi nagu saepuru ja on isegi justkui magusad!

P.S. Kõik retsepti järgi tehtud lchf-küpsetised, mida olen proovinud, on saepuruse konsistentsiga ja kujutavad endast pärisküpsetiste haledat aseainet. Parem on olla ilma maiustusteta, kui asendada neid asjadega, mis üldsegi pole see. Aeg-ajalt katsetan, kas tuleb see või ei tule.