Olen iseenda \u00fcle r\u00f5\u00f5mus, et ikkagi viitsisin toitumiskonverentsist kirjutada ja kui n\u00fc\u00fcd maakonnalehte vaatan, kus keset lehek\u00fclge laiutab uus toidup\u00fcramiid ja selle \u00fcmber on mahtunud kenasti liigendatult k\u00f5ik, mida kokku kirjutasin, siis mina igatahes olen rahul. Artikli l\u00f5ppu on j\u00e4etud ka mu soovitus toidup\u00fcramiid lehest v\u00e4lja l\u00f5igata ja k\u00fclmkapile kleepida. Tore.<\/p>\n
Mu lugu j\u00f5udis t\u00e4pselt \u00f5igesse lehenumbrisse, sest maailm t\u00e4histab eeloleval laup\u00e4eval diabeedip\u00e4eva ja samas lehenumbris on tervisest ja diabeedist seet\u00f5ttu rohkem juttu. Mu s\u00fcda h\u00fcppas r\u00f5\u00f5must, kui lugesin tunnustatud endokrinoloogi soovitusi neile, kellel on eeldiabeet v\u00f5i kellel juba diabeet diagnoositud, sest peamine, millele ta r\u00f5hub, on toitumine ja just s\u00fcsivesikute oluline v\u00e4hendamine toidus. Ta \u00fctleb, et \u00a0s\u00fcsivesikud tuleb asendada muude toiduainetega, mis on absoluutselt \u00f5ige ja hea, sest oma energiavajaduse peab inimene kuidagimoodi rahuldatud saama. Ja et s\u00fcsivesikute piiramisega saab v\u00e4ltida 2. t\u00fc\u00fcbi diabeeti haigestumist, mis on absoluutselt \u00f5ige. K\u00f5ige t\u00e4htsam on toitumine, \u00fctleb ta.<\/p>\n
K\u00fcsimus on muidugi selles, kui palju siis ikkagi s\u00fcsivesikuid tarbida v\u00f5ib, kui mul on diabeet ja ega siin mingit \u00fchte vastust ei ole, sest inimesed on erinevad ja s\u00fcsikate taluvused on ka erinevad. Iga\u00fcks peab ise leidma, kus on see piir, kus gl\u00fckoosi \u00fcles viskab. Olen enda peal testinud, et mul on see piir umbes 100 g peal, rohkem kui 100 g s\u00fcsivesikuid p\u00e4evas viskab paastuveresuhkru 6,2-6,5 mmol\/l peale ja kuskil 150 g kandis kergitab juba kuni 7-8 mmol\/l. Kui tahan kaalu langetada, siis ei tohi rohkem s\u00fcsivesikuid s\u00fc\u00fca kui 40-50 g p\u00e4evas, kusjuures v\u00f5in rasvase s\u00f6\u00f6giga kaloraa\u017ei l\u00fckata ka \u00fcle 2000 kcal p\u00e4evas, kaal langeb ikkagi tasapisi, peaasi, et paastuveresuhkur oleks normaalne (mitte \u00fcle 4,7 mmol\/l). 1450 – 1600 kcal s\u00fc\u00fces, kus sees 100 ja rohkem grammi s\u00fcsivesikuid, mu kaalu ei muuda (hommikune veresuhkur v\u00e4hemalt 5,1-5,6 mmol\/l).<\/p>\n
Minul ei ole diabeeti diagnoositud, aga olin aastaid prediabeedis, mida \u00fcritasin elustiiliga parandada. St ma \u00fcritasin aina rohkem liikuda ja v\u00e4hem s\u00fc\u00fca, aga s\u00fcsivesikutest ei teadnud ma siis midagi. Normaalseks peetakse paastuveresuhkrut 3,3 – 5,5 mmol\/l ja s\u00f6\u00f6misj\u00e4rgse veresuhkru\u00a0kerkimist\u00a0\u00a0(1,5 – 2h peale s\u00f6\u00f6ki) kuni 10 mmol\/l. Kui s\u00f6\u00f6n max 100 g s\u00fcsivesikuid p\u00e4evas, siis j\u00e4\u00e4b mu veresuhkru k\u00f5ikumine vahemikku 4,2 – 5,6 mmol\/l, mis on ju v\u00e4ga stabiilne ja annab \u00fclimalt m\u00f5nusa enesetunde. Tavaliselt ma siiski nii palju ei s\u00f6\u00f6, ainult \u00f5untega patustamise p\u00e4eval (2 s\u00fcgisjoonikut, n\u00e4iteks) v\u00f5i kui s\u00f6\u00f6n kaks viilu Jassi seemneleiba ja tarvitan mingeid juurvilju, saan ligi 100 g t\u00e4is. Mu s\u00f6\u00f6misharjumused on nii palju muutunud, et ausalt \u00f6eldes on p\u00e4ris raske nii palju s\u00fcsivesikuid p\u00e4eva peale kokku saada.\u00a0Et “saavutada” hommikune veresuhkur 6,5 mmol\/l ei ole mul vaja muud kui s\u00fc\u00fca \u00f5htul paar ruutu tumedat \u0161okolaadi ja \u00fcks suur s\u00fcgisjoonik.\u00a0Vot selliseid toredaid vaatlusi olen siin teinud.<\/p>\n
Leivaga olen hakanud maiustama alles hiljuti, aga ainult Jassi seemneleivaga, milles on imenduvaid s\u00fcsivesikuid teadaolevalt k\u00f5ige v\u00e4hem (Nutridata andmed). Luban endale \u00fche v\u00f5i kaks viilu p\u00e4evas siukse v\u00f5ikihiga, mis seinale varju j\u00e4tab. Maailmahea s\u00f6\u00f6k. P\u00e4ris iga p\u00e4ev ma leiba muidugi ei s\u00f6\u00f6 ja ausalt \u00fcteldes n\u00f5uab tahtej\u00f5udu, et mitte v\u00f5tta kolmandat ja neljandat viilu, mis ongi s\u00fcsivesikurohke s\u00f6\u00f6gi peamine probleem – ei saa pidama.<\/p>\n
Valisin \u00fche seminarit\u00f6\u00f6 teemaks diabeetiku men\u00fc\u00fc anal\u00fc\u00fcsi ja sellega seoses olen internetis kodumaistel lehtedel ringi kaevanud, et teada saada, mida neile ikkagi soovitatakse. Isegi lehel, mis viimati uuendatud t\u00e4navu novembris, on sellised men\u00fc\u00fcde n\u00e4idised, kus s\u00fcsivesikuid lubatud 177 ja 220 grammi p\u00e4evas, mis on minu meelest pisut kriminaalne. Sellise s\u00fcsikate koguse peal vaevalt \u00f5nnestub kellelgi ravimeid v\u00e4hendada v\u00f5i ravimitest p\u00e4ris loobuda. Suht m\u00f5istetamatu, miks ikkagi peab diabeetiku men\u00fc\u00fc sisaldama mitu korda p\u00e4evas leiba ja kuivikuid, banaani ja apelsini, makaroni ja saia? Ma m\u00f5tlen, et kas men\u00fc\u00fc koostajad pole siis testinud, kuidas veresuhkur sellisele toidule reageerib v\u00f5i pole see vajalik sellep\u00e4rast, et muidu inimene ei osta apteegist ravimeid? Mineraalainete ja vitamiinide hulk on neis men\u00fc\u00fcdes k\u00fcll kenasti paigas, ainult need suhkrud ja tohutu hulk t\u00e4rklist on kurjast. T\u00e4rklis hakkab juba suus gl\u00fckoosiks muutuma ja j\u00e4tkab seda protsessi hoogsalt seedetraktis ja ometigi me \u00a0tahame ju diabeetiku veres suhkrut v\u00e4hendada.<\/p>\n
Kui n\u00fc\u00fcd uued riiklikud toitumissoovitused avalikuks tehakse, ehk hakatakse siis \u00fchel p\u00e4eval ka diabeetikutele soovitama normaalset s\u00f6\u00f6mist, sest ka terve inimese men\u00fc\u00fcs soovitatakse juba pisut s\u00fcsivesikuid v\u00e4hendada. \u00d5ige pisut. P\u00f5hjamaades lubatakse juba ka ainult 45% p\u00e4evasest toiduenergiast, meil alla 50% pole juletud minna. Tavalisele tervele inimesele soovitatakse umbes 300 g s\u00fcsivesikuid p\u00e4evas, no mis efekti saab olla, kui diabeetik v\u00e4hendab neid 220-le? \u00d5udselt-\u00f5udselt aeglaselt tuleb meile teadmine tervislikust toidust, aga igatahes ta hiilib juba siiapoole.<\/p>\n
P.S. Prediabeet ei anna enamasti mingeid s\u00fcmptomeid, v\u00e4hemalt esimestel aastatel mitte, sellep\u00e4rast on tark oma veresuhkrut aeg-ajalt kontrollida k\u00f5igil neil, kes \u00fcle 40 aasta vanad. Eriti kui oled \u00fclekaalus, su v\u00f6\u00f6koht on j\u00e4medam kui 88 cm (naistel) ja oled omast arust teinud k\u00f5ik, et kaalu langetada, aga kaal ikkagi ei lange, siis uuri seda veresuhkru asja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Olen iseenda \u00fcle r\u00f5\u00f5mus, et ikkagi viitsisin toitumiskonverentsist kirjutada ja kui n\u00fc\u00fcd maakonnalehte vaatan, kus keset lehek\u00fclge laiutab uus toidup\u00fcramiid ja selle \u00fcmber on mahtunud kenasti liigendatult k\u00f5ik, mida kokku kirjutasin, siis mina igatahes olen rahul. Artikli l\u00f5ppu on j\u00e4etud ka mu soovitus toidup\u00fcramiid lehest v\u00e4lja l\u00f5igata ja k\u00fclmkapile kleepida. Tore. Mu lugu j\u00f5udis t\u00e4pselt […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[24,9,13],"tags":[],"class_list":["post-8849","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-elukestev","category-kropp-och-halsa","category-yrt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8849"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8849\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8851,"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8849\/revisions\/8851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ylle.mrt.ee\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}