Archive for the ‘Näpikud’ Category

Pakipäev

Friday, April 17th, 2020

Olen täna saanud pakke. Üks tuli Lätimaalt. Suures hirmus, et mu maailmamõnusam Stendersi seebitükk saab enne otsa, kui piirid lahti tehakse, tellisin omale korraliku varu.

 See roosa on mu lemmik, magnoolia. Igasugu staffi oli veel proovimiseks kaasa pakitud ja üldse kõik on neil hästi armsasti sätitud alati. Kui Riias Stendersi poes käisime, siis mulle seal tohutult meeldis ka, kuidas nad teenindasid. Eestis ma ei olegi käsitööseepe ostnud, ükski pole sedasi ahvatlenud. Stendersi seebid on päriselt mõnusad, vahutavad hästi ja lõhnavad jumalikult. Tellida saab siit.

Teine pakk tuli raamatupoest. Ilmunud on üks selline asi:

 Raamatus on sees mõned mu retseptid ja viide ka diabeediblogile. Imetlen juba pikemat aega, mida selle raamatu autor teeb diabeedilaste heaks. Tal on hästi ägedad toidukoolitused ja ilmselt on ta esimene diabeetikute koolitaja, kes propageerib päriselt süsivesikutevaest toitumist ja kelle tegevus on vähemalt ühes diabeediühingus aktsepteeritud ja teretulnud. Ta jõudis süsivesikutevaese toitumise juurde tänu oma tütrele, kellel on 1. tüüpi diabeet. Ilmselt sellepärast, et ta ise sellise inimese kasvatanud on ja tal suur isiklik kogemus on, teda ka usutakse. Mul on täiega hea meel, et just laste ja noorte diabeediühingus selline toidukoolitaja on, sest ta kasvatab peale uue targa diabeetikute põlvkonna. Olen kogu aeg arvanud, et muutus peab hakkama tulema altpoolt, just diabeetikutest endist, sest meditsiinisüsteemi kaudu midagi paremaks muuta pole võimalik huvide konflikti tõttu. Diabeedilaste vanemad ja lapsed ise on aga just eriti huvitatud tervislikust toitumisest, sest nemad on need , kes peavad diilima kõrgete veresuhkrutega ja öiste hüpohirmudega.

 Mu retsepti järgi küpsetatud kuklid.

 Üks mu lemmikretsepte ka sees, me ise küpsetame just soolaseid muffineid kõige sagedamini.

Natuke ma imestan, et raamatus on ka hulganisti retsepte, mis tehtud päris suhkrutega ja siirupitega, aga süsivesikud on täpselt välja arvutatud ja eks see ole igaühe enda valik, kust maalt ta riskimise piir läheb. Või taluvuspiir. Kuna raamatu autoril on väga suur kogemus diabeetikute toitumise alal, siis ma ta valikuid ei vaidlustaks. Koolitustel, mida ta diabeedilaste vanematele teeb, on igatahes pidevalt kokatud üliväheste süsivesikutega toite, mida iga diabeetik süüa võib. FB-s saab ta tegevust jälgida Eritoitumise lehel.

Protected: Riia trip ja kodu kõpitsus

Sunday, May 12th, 2019

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Köögi lagi ja pühadevägi

Sunday, April 21st, 2019

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Suvi kestab veel

Monday, October 15th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Hilised tomatid

Thursday, October 11th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Heegeldust

Sunday, September 9th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Kolm puravikku ja ploomimoos

Sunday, August 26th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Perekondlik

Tuesday, June 19th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Kadunud võti ja aianurga arendus

Monday, June 11th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below:

Protected: Kodune

Saturday, June 9th, 2018

This content is password protected. To view it please enter your password below: